Чизкейк с шоколадной пастой

Name: Чизкейк с шоколадной пастой
Yield: 1 чизкейк
Ingredients: печенья "Lotus" со вкусом карамели; печенья "tuc" классическое/ солёное; сливочного масла; маскарпоне; Для кремовой массы; творога; сливочного сыра напр. Филадельфия; яйцо; порошка ванильного пудинга; молока; шоколадной пасты; шоколада; орехи для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nathalie S

В этот тортик по рецепту не нужно добавлять сахар, но если кто то любит очень...

1 час 30 мин

1 чизкейк

Ингредиенты

печенья "Lotus" со вкусом карамели 80 г

печенья "tuc" классическое/ солёное 80 г

сливочного масла 50 г

маскарпоне 50 г

Для кремовой массы

творога 350 г

сливочного сыра напр. Филадельфия 300 г

яйцо 1

порошка ванильного пудинга 40 г

молока 100 мл

шоколадной пасты 3 ст. л.

шоколада 60 г

орехи для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчить всё печенье и смешать его с растопленным маслом и маскарпоне. Дно формы выстелить пергаментом и распределить туда печенье, хорошо придавить.

Для крема хорошо смешать творог, сливочный сыр, яйцо, порошок пудинга и молоко. Половину массы выложить на слой печенья, ровно распределить. В другую половину вмешать нутеллу и распределить на белый крем. Выпекать в предварительно разогретой печи при температуре 180°С (верх/низ) 45 минут.

Дать пирогу остыть, освободить от формы и покрыть верх шоколадом, предварительно растопив его на паровой бане. Орехи (у меня грецкие) порубить, обжарить и посыпать на верх.