Свинина с апельсином в духовке

Name: Свинина с апельсином в духовке
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Yield: 10 порций
Ingredients: апельсины 2 шт; свинина 900 гр; соль; перец; приправа для мяса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mr_Nicolas

АПЕЛЬСИН + СВИНИНА ? | Свинина с апельсином в духовке. Привет, это снова я. Рецептов из...

7 минут

10 порций

Ингредиенты

апельсины 2 шт
свинина 900 гр
соль
перец
приправа для мяса

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину как всегда нужно промыть, обсушить бумажным полотенцем. Можно обрезать жир. Далее свинину нарезаем на порционные кусочки. Все специи добавим по вкусу. Оставляем на 20 минут. Далее добавляем сок из 1 половинки апельсина, и 1 ч. л сметаны, перемешиваем. Убираем в сторону.

2 половинку, если будет на хватать берем 1 апельсин, нарезаем чуть тонкими кружочками. Шкурку апельсина надо обрезать. (Я этого не сделал, особой горечи не было).

В форму для запекания, например противень выкладываем подготовленный апельсин, на него укладываем подготовленную свинину (можно наоборот). Далее форму для запекания можно закрыть крошкой от формы, или фольгой. Отправляем в разогретую духовку при 180 С, на 35 40 минут до готовности.

Все готово.