Овсяноблин с творогом

Name: Овсяноблин с творогом
Yield: 1-2 порции
Ingredients: Овсяные хлопья; Творог 5%; Яйцо цельное 🥚; Яичный белок; Молоко 🥛; Изюм тёмный 🍇; Грецкие орехи 🌰; Мёд 🍯

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksynikborika

#ксюнеюныйкулинар

30 минут

1-2 порции

Ингредиенты

Овсяные хлопья 51 г
Творог 5% 172 г
Яйцо цельное 🥚 1 шт
Яичный белок 3 шт
Молоко 🥛 51 мл
Изюм тёмный 🍇 19 г
Грецкие орехи 🌰 10 г
Мёд 🍯 13 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Изюм заливаем теплой водой на 3 минуты. ⏰

Яйца взбалтываем с щепоткой соли. Вливаем молоко, добавляем творог, мелкие овсяные хлопья долгой варки. Сюда же изюм, который нужно предварительно обсушить. Как следует все перемешиваем. Даем овсянке немного набухнуть, буквально 2–3 минуты.

Сковороду разогреваем на среднем огне, слегка смазываем оливковым маслом. Выливаем овсяную смесь небольшими порциями, накрываем крышкой. Готовим примерно 6–7 минут, пока верх не схватится, переворачиваем и ещё 2-3 минут, но уже без крышки. ⠀ Затем строим башню из блинчиков или веером, поливаем мёдом и посыпаем рубленными орехами и наслаждаемся 🤤. ⠀ Всем приятного аппетита. 😋 ⠀

...