Венские вафли для электровафельницы

В глубокую мисочку отправьте яйца со щепоткой соли. Всыпать сахар. Взбиваем.

Растопите сливочное масло, остудите немного и введите к яйцам, продолжая взбивать.

Постепенно всыпайте заранее просеянную муку.

Вафельницу разогрейте как следует и смажьте с помощью кисточки маслом немного. Выложите тесто. Тесто не должно быть слишком жидким. Аккуратно закройте.

Выпекайте первую партию около 5 минут, последующие чуть меньше. Аккуратно снимите, остудите выпечку и подавайте к столу.