avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Морковные маффины
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Морковные маффины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳
Вкусные и полезные морковные маффины готовятся из цельнозерновой муки. В тесто помимо...
25 минут
9 шт
5

Ингредиенты

  • Морковь 1
  • Цельнозерновой муки 120 г
  • Кураги 3-4 шт.
  • Чернослива 3-4 шт.
  • Изюма 1 горст.
  • Грецких орехов 1 горст.
  • Цедра одного лимона
  • Яйца 2
  • Кокосового сахара 4 ст. л.
  • Растительного масла 3 ст. л.
  • Корицы 1 ч. л.
  • Мускатного ореха 1/2 ч. л.
  • Молотого имбиря 1/2 ч. л.
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Соды 1/2 ч. л.
  • Кокосовая стружка для посыпки

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Для начала промоем сухофрукты. Положим их в воду для того, чтобы они размягчились.
2
Орехи очистим от скорлупы и нарежем средними кусочками. С лимона снимем цедру.
3
Морковь помоем, почистим и натрем на мелкой терке.
4
В отдельную миску разобьем яйца, добавим сахар и взобьем блендером до образования пены. Добавим масло, цедру лимона и морковь. Перемешаем.
5
В миску всыпем муку, корицу, мускатный орех, имбирь, разрыхлитель, соду. Перемешаем.
6
Курагу и чернослив нарежем кубиками. Добавим в муку изюм, орехи, чернослив и курагу. Перемешаем.
7
Смешаем все ингредиенты. Если тесто получается очень густым, то можно добавить немного молока.
8
Теперь выкладываем наше тесто в бумажные формочки для маффинов, посыпаем кокосовой стружкой и выкладываем в форму для выпечки.
9
Отправляем маффины в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5