Морковный пирог "Сандра"

Первым делом подготовим форму, смажем маслом.

1 Яблоко + 1 Морковь- натереть на самой мелкой терке (1).

170 g Муки смешать (2) 100 g Сахара 1,5 ч.л. пекарского порошка 1 ч.л. Корицы 0,5 ч.л. соли 1 Пакетик Ванильного сахара.

2 яйца экстра смешать с (3) 50 ml нейтрального растительного масла и 75 ml Mолока.

Потом (2) u (3) перемешать до однородной массы.

И только потом вмешать (1).

Духовку разогреть до 200 Grad. Muffin-Формы заполнить 3/4 и форму для выпечки тоже на 3/4.

Около 25 min выпекать 5 минут еще оставить остывать.

Готовим глазурь, покрываем и посыпаем сахарными конфетти остаются долго свежими, можно печь заранее и замораживать или украшать пекла точно по рецепту мне показалось сладковато, но для детей отлично.

Как готовить глазурь из сахарной пудры и воды — самая простая, самая доступная, но в тоже время достаточно популярная. Такую глазурь ещё называют белой сахарной глазурью. Для её приготовления вам понадобится всего лишь 2 ингредиента — сахарная пудра и вода, а сам процесс приготовления сахарной глазури лёгкий и не займёт у вас много времени. Глазурь после приготовления имеет нежный кремовый цвет, но после высыхания на изделиях она станет снежно-белой и блестящей

Сахарную пудру 225 г просеять через мелкое сито. В сотейнике соединить сахарную пудру и кипящую воду 4 ст. л. Размешать до однородной консистенции. Следите, чтобы не осталось комочков. Подогреть смесь на небольшом огне, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Сахарная смесь должна раствориться, но в то же время быть достаточно густой, чтобы она не стекала с кондитерских изделий. Дайте остыть глазури до 65-70°С и приступайте к глазированию кондитерских изделий.