Паста с осьминогом по - гречески 🇬🇷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень простой, но потрясающе вкусный рецепт «домашней» греческой кухни! καλή όρεξη!!!
50 мин
4-6 порций
Ингредиенты
Осьминог 1 шт
Лук (крупный) 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Помидоры (крупные) 2 шт
Паста (орзо или макароны) 1 упаковка
ст л Орегано 1
Чёрный перец горошком 6 шт
Лавровый лист 1 шт
ст л Оливковое масло 3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Осьминога отварить 20 вместе с горошинами чёрного перца и лавровым листом. При желании можете добавить одну луковицу, разрезанную пополам и 1/2 моркови.
2
Лук и чеснок мелко нарезать и пассеровать на оливковом масле.
3
Осьминога нарезать кусочками и немного обжарить вместе с луком и чесноком. Жидкость в которой варился осьминог оставить.
4
Нарезать кубиком помидоры добавить сковороду пролетами яркости обжарить до мягкости. Добавить специи.
5
Добавить в сковороду пасту и немного обжарить. Влить бульон и накрыть крышкой. Варить ещё 20-30 мин, периодически помешивая и, при необходимости, подливая бульон.
6
Как только паста приготовится, снимите с огня. Дайте постоять 10 мин под крышкой.
4.831842
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
👌👌👌 не страшно ! Надеюсь вам понравилось! Ещё такое блюдо здорово выходит со спагетти. Спасибо за вкусный фотоотзыв!!!!
9 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!