Русская кухня Котлеты

Котлеты из индейки

Name: Котлеты из индейки
Ingredients: гр Фарш куриный (петелинка премиум); Яйцо (можно добавить 2); Лук (половина головки); Масло рафинированное; Мука; Соль; Хлеб; Молоко; Вода (тёплая-кипяток)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия спартаковская

Вкусные, сытные котлеты из индейки на сковородке ,быстро и просто. ❤️

Ингредиенты

гр Фарш куриный (петелинка премиум) 500

Яйцо (можно добавить 2) 1

Лук (половина головки)

Масло рафинированное

Мука

Соль

Хлеб 2-3 кусочка

Молоко

Вода (тёплая-кипяток)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску кладём фарш, добавляем яйцо (Яйца).режем лук, добавляем в фарш, солим.

Подогреваем молоко, с хлеба убираем корку, мочим в молоке (до конца не отжимаем) Хлеб! использую любой..обычно белый, но даже с геркулесовым получается вкусно.

В отдельную тарелочку сыпем муку. Сковородку ставим на средний огонь, заливаем масло, мочим руки холодной водой или мочим ложку (как удобно). Валяем в муке, лепим котлетки. ❤️

Обжариваем с каждой стороны по 5 минут. (это все делаем с открытой крышкой !) Заливаем воду (тёплая или кипяток),тушим(под крышкой или с приоткрытой крышкой..я всегда тушу с приоткрытой) по 10 минут с каждой стороны.