Куриный рулет

Name: Куриный рулет
Ingredients: Куриные бёдра без кожи и костей; Дижонская горчица; Мед; Соль; Паприка копченая сладкая; Оливковое масло; Лимонный сок; Аджика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Просто, вкусно и заменит вам покупную колбасу. Отлично подойдёт и с овощами, и на...

Ингредиенты

Куриные бёдра без кожи и костей

Дижонская горчица

Мед

Соль

Паприка копченая сладкая

Оливковое масло

Лимонный сок

Аджика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Можете для маринада использовать свои любимые специи. Можно просто аджикой смазать. Также можно взять не бёдра, а филе куриное, или мясо индейки.

Бёдра промыть, обсушить и собрать в рулет. Плотно связать нитями (кулинарными, у меня этот раз не было, заменила на капроновую обычную плотную веревку). Натираем специями, аджикой. Все специи по 0,5-1 ч л, и по 1 ч. л. оливкового масла, мёда и лимонного сока. Даём постоять мин 30-40. Запекаем при 220 градусах мин 20-25, (филе куриное мин 15), и оставляем в закрытой духовке до полного остывания.