
Пирог из лаваша с творогом и сыром🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
У вас так бывает, купите тонкий армянский лаваш и он у вас лежит и лежит🤦♀️.
Что с...
Ингредиенты
- Лаваш 200 гр (~2 шт)
- Творог 5% 400 гр
- Сыр сулугуни 200 гр
- Молоко 2,5% 250 гр
- Яйца 4 шт
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сыр натрем на терке, зелень мелко нашинкуем.
2
Берем глубокую миску в неё выкладываем творог и хорошо растираем вилкой.
К творогу добавляем сыр, зелень, соль перец всё перемешиваем.
3
Далее берем подходящую форму для запекания, у меня квадратная силиконовая.
Один лист лаваша разрезаем его на 4 части, второй лист лаваша укладываем в форму так чтобы края свисали.
4
На дно выкладываем начинку, затем лист разрезанного лаваша, снова начинку и так повторяем пока у вас не закончится начинка и разрезанный лаваш.
5
В глубокую миску разбиваем яйца, взбиваем их слегка, не до пены, добавляем молоко, чуть-чуть соли и перца, хорошо перемешиваем.
Половину заливки выливаем во внутрь пирога.
Теперь берём края лаваша, который свисает у нас из формы, и ими накрываем сверху наш пирог. Выливаем оставшуюся заливку сверху, на накрытый пирог.
6
Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
После достаем пирог из духовки, даем ему остыть, выкладываем на подходящее блюдо, нарезаем и наслаждаемся вкуснейшим пирогом.
Он отлично подойдёт для завтрака выходного дня😉.
Приятного аппетита🥰.



4.97740
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)