Большой пирог к чаю на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга/РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ
Мягкий, пышный и ароматный пирог готовится невероятно просто. И даже у начинающей...
Ингредиенты
- муки в/с 400 г
- сахара 300 г
- куриных яиц 6
- молока 200 мл
- растительного масла 120 г
- ванильного сахара 8 г
- разрыхлителя 10 г
- соли 1/4 ч.л.
- варёного сгущённого молока, джема или повидла 300 г
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Тесто для пирога готовится очень быстро, поэтому сразу включаем духовой шкаф на 180 градусов.
2
К яйцам добавляем соль, сахар-песок и ванильный сахар. Хорошо взбиваем миксером или венчиком. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
3
Добавляем растительное масло без запаха и молоко. Взбиваем до пены.
4
В муку всыпаем разрыхлитель, тщательно смешиваем его с мукой и все вместе просеиваем в подготовленную массу.
5
Перемешиваем на низких оборотах миксера. Долго вымешивать тесто не нужно, чтобы оно не потеряло пышность и объем. В результате получается довольно жидкое тесто.
6
Тесто выливаем на застеленный бумагой для выпечки противень, разравниваем лопаткой или скребком.
7
Чтобы тесто равномерно распределилось в противне, 2-3 раза можно слегка стукнуть противень об стол.
8
Противень с тестом отправляем в разогретый духовой шкаф. Выпекаем при температуре 180 градусов, режим верх/низ 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
9
Готовый корж обрезаем по краям, чтобы получился ровный прямоугольник. Обрезки измельчаем в крошку.
10
Остывший корж смазываем сверху вареным сгущенным молоком, джемом или повидлом. Посыпаем крошкой и разрезаем на порционные кусочки.
11
В хорошей компании пьем чай.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.841742
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Марина Мусульманова(Ломанова)
оставил(а)
Не было кефира,но захотелось чего-нибудь вкусненького.
Я промазывала нутеллой.
Быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт
23 мая 2021 г.
Ответить
Спасибо за отзыв 💖 Рада, что рецепт понравился.
24 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!