Выпечка Печенье

Печенье «Гусиные лапки»

Name: Печенье «Гусиные лапки»
Ingredients: Творог; Мука пшеничная (350 в тесто, 50 для подсыпки); Разрыхлитель; Сахар ванильный; Сахар; Масло сливочное; Яйцо (но можно и без него)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

#вкусняшки_yuva

30 минут

Ингредиенты

Творог 200 гр

Мука пшеничная (350 в тесто, 50 для подсыпки) 400 гр

Разрыхлитель 0,5 ч/л

Сахар ванильный 20 гр

Сахар 100 гр

Масло сливочное 80 гр

Яйцо (но можно и без него) 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло комнатной температуры вилкой размять с творогом до однородной массы.

Если делаете с яйцом, то добавить его в творожную смесь и все хорошо перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавив всю сухую смесь в творожную.

Замесить тесто, оно не должно быть крутым.

Отрезать кусочек теста, раскатать его на столе, используя дополнительно муку для подпыления стола и скалки. Вырубкой для печенья или стаканом вырезать кружочки.

Каждый кружочек обвалять в сахаре. Сложить ещё пополам и снова обвалять в сахаре. Ещё раз сложить пополам, прижать чуточку, чтобы тесто приняло форму. Повторить эти манипуляции с остальными кружочками.

Противень смазать растительным маслом или застелить пергаментом, и разложить печенье.

Отправить в разогретую духовку печенье на 15-20 минут, температура 180 градусов.

Печенье остудить, налить чашечку кофе и наслаждаться вкусом.

...