Куриные запчасти, запечённые с абрикосовым вареньем

Куриные части промыть и обсушить. Добавить всё, что нужно для маринада. Я на 8 крупных бёдрышек брала 2/3 стакана варенья и 3 ст.л. томатной пасты. Аджика не сильно острая, поэтому побольше насыпала. Ну и соли на глаз.

Всё хорошенько перемешать и оставить мариноваться часа на два. Можно и сразу выпекать.

Противень смазать р. маслом и выложить части курицы.

Запекать при 180° минут 45. Мясо в сладком маринаде всегда выглядит немного подгоревший.