Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные креветки по-средиземноморски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Когда едешь в другую страну , не только смотришь и вдохновляешься увиденными красотами,...
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- Сырых креветок без головы с хвостом 750 г
- Красных перца (у меня масло с перцем) 2
- Чеснока (для меня много, хватило 2-х) 6 зуб.
- Розмарина (у меня в саду растет) 2 вет.
- Средних томата нарезанных кусочками или несколько штук черри 1-2
- Шалфея (увы, у меня был сушеный) 10 лист.
- Масла (оливкового) 10 ст. л.
- Соль
- Лимонного сока 4 ст. л.
- Нарезанной петрушки (и еще укроп и кинза, я очень люблю это сочетание) 1 пуч.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Креветки - один из лучших поставщиков цинка в наш организм
Креветки разморозить на дуршлаге в холодильнике, смыть холодной водой и обсушить.
2
Отрежьте у перца стебель и удалите все семена.
Очистите зубчики чеснока и разрежьте их пополам.
Промойте под проточной водой розмарин, стряхните и обсушите.
Если помидоры крупные, их следует нарезать, если черри, то просто наколоть вилкой. Выдавить сок из половины лимона.
3
На сковороде разогрейте оливковое масло.
Выложите креветки рядом и жарьте с каждой стороны примерно по 1 1/2 минуты на сильном огне. Перевернув, добавьте чеснок, острый перец, свежие томаты, шалфей и измельченный розмарин.
Все посолить, сбрызнуть лимонным соком и добавить петрушку.
4
Выложить готовые в тарелку и наслаждаться средиземноморской кухней, представляя, что вы в Италии.
5
А если еще взять кусочек чиабатты и макнуть в соус, то представление будет полным.
Ну, а мы ели с заливным пирогом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96839
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
