Блинчики с мясом "наизнанку"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#блинчики #блинчикисмясом Это мой любимый рецепт блинчиков. Просто, быстро и вкусно....
Ингредиенты
Для блинчиков:
мука 2 ст
молоко 3 ст
яйца 3 шт
сахар 1 ст.л
соль 1/2 ч. л.
Для начинки (кол-во зависит от того, сколько блинов хотите нафаршировать)
мясного фарша 400 гр
репчатый лук 1-2 шт
рис (можете брать больше или меньше) 1/2 ст.
соль
перец
паприка молотая
прованские травы
растительное масло для жарки
Для смазывания блинов:
сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовим начинку. Лук мелко нарезать или перекрутить через мясорубку. Смешать с сырым фаршем.
2
Обжарить фарш до готовности на растительном масле, добавляя немного воды, чтоб не был жестким. Приправить солью, перцем и специями.
3
Отдельно сварить рис. Посолить, слить. Смешать с фаршем. Начинка готова.
4
Приготовить блинчики: яйца смешать с сахаром и солью. Развести одним стаканом молока. Хорошо перемешать.
5
Всыпать всю муку. Как следует перемешать тесто, чтоб не было комочков.
6
Влить два стакана молока. Размешать до однородности. Тесто готово.
7
Выпекать (обжаривать) блины с двух сторон на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон. Каждый блин промазать сливочным маслом.
8
Завернуть в блины начину (примерно по 2 ст.л) и сложить.
9
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
4.851691
Эмоции 96
Подарите автору эмоцию!
35
15
16
30
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Татьяна Чумутина
оставил(а)
блинчики всегда вкусно а с мясом особенно . спасибо
22 мая 2021 г.
Ответить
спасибо вам за фото-отзыв!) на здоровье!
22 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!