Ёка
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
Ёка - это блюдо армянской кухни! 👍 Его точно придумал гений! 👏 Очень вкусно! 😋 Очень...
20 минут
6 порций
2
Ингредиенты
Тонкий армянский лаваш 250 г
Яйца 6 шт
Сыр (лучше Сулугуни) 240 г
Соль чуть-чуть
Чёрный молотый перец
Сливочное масло для обжаривания
Зелень (укроп и/или кинза) 60 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лаваш нарезать на 6 квадратов.
2
Один квадрат выложить в тарелку. Разбить на него яйцо. Вилкой взбить прямо на лаваше, одновременно смазывая края.
3
Чуть-чуть посолить, поперчить.
4
Натереть сыр на крупной тёрке. Посыпать 1/6 сыра на яйцо в середину.
5
Мелко нарезать зелень. Посыпать 1/6 на сыр.
6
Свернуть лаваш треугольником.
7
Обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!