Деревенский пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
За рецепт теста спасибо Надежде @nadezhdaz72
#охотники #меню #выпечка #десерт #непп
13 пирожков
3
Ингредиенты
- Тесто:
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- муки 400 грамм
- соли 1/2 ч.л.
- сахара 4 ст.л.
- ванильного сахара 1 ст.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- воды 250 мл.
- Начинка:
- сахар
- яблока 2
- Для смазывания пирога:
- яйцо 1
- Для смазывания формы:
- растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала готовим тесто. Его я готовила в хлебопечке и для измерения количества ингредиентов использовала мерную ложку и стакан от хлебопечки.
2
Все ингредиенты для теста складываем в ведерко хлебопечки в порядке согласно инструкции.
3
Включаем программу "Тесто".
4
Пока готовится тесто, займемся начинкой.
5
Яблоки чистим и каждое разрезаем на 8 долек. Нам надо 14 долек.
6
Готовое тесто делим на 13 частей. У меня одна часть получилась примерно 60 грамм.
7
2 дольки режем маленькими кусочками.
8
Один кусочек раскатываем в круг и выкладываем мелко нарезанное яблоко. Добавляем 1/2 ч. л. сахара, формируем булочку и кладем в центр формы, предварительно смазанную растительным маслом.
9
Затем остальные дольки яблок обваливаем в сахаре и выкладываем на лепешки теста, раскатанные в виде овала.
10
Лепим 12 пирожков с дольками и яблок и выкладываем в форму вокруг булочки.
11
Ставим пирог в теплое место на расстойку на 40-45 минут.
12
Затем взбиваем яйцо и смазываем пирог.
13
На дно духовки ставим миску с водой. Духовку разогреваем до 180 градусов.
14
Выпекаем пирог 30-40 минут.
15
Готовый пирог накрываем полотенцем для дальнейшего остывания.
16
Пирог получается очень воздушным и вкусным. Его особенность — это дольки яблок, которые остаются чуть хрустящими.
17
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Да, получилось очень вкусно! Я уже почти половину схомячила))
21 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!