Куриное филе с ананасами

Name: Куриное филе с ананасами
Ingredients: куриного филе (грудки); консервированного ананаса; лимона; чеснока; молотого имбиря; коричневого сахара; небольшого перчика чили; соль; растительного масла; любимая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Потрясающее блюдо! И к празднику, и на повседневный стол! Сочное, вкусное, это блюдо...

Ингредиенты

куриного филе (грудки) 600 г
консервированного ананаса 5-6 колец
лимона 1\2
чеснока 3 зубчика
молотого имбиря 1 чайная ложка (б\в)
коричневого сахара 2 столовые ложки
небольшого перчика чили 1\2
соль по вкусу
растительного масла 3 столовые ложки
любимая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чеснок почистить, перец очистить от семечек. Растереть в ступке чеснок, перец чили, имбирь и соль. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.

Куриное филе нарезать на полоски. Перемешать с получившимся маринадом и поставить на час в холодильник.

В сковороде нагреть оставшееся растительное масло, положить сахар. Влить сок лимона и готовить, мешая, до растворения сахара. Положить в сковороду замаринованное филе.

Ананас нарезать небольшими кусочками и положить к курице. Готовить на среднем огне под крышкой около 7-10 минут. Перед подачей посыпать зеленью.