Чесночный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#люблю #Качканар # меню #хлеб
#выпечка #битвагородов
Чесночный хлеб я пеку по заказу...
1 час 15 мин
980 г
Ингредиенты
- Мука 750 г
- Вода 1,5 стакана
- Дрожжи 1 ст.л
- Сахар 1 ст.л
- Соль 0,5 ч.л
- Растительное масло 1 ст л
- Сметана для смазывания корочки 1 ст.л
- Чеснок 1 головка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В горячую воду добавляем соль, сахар и измельчённый в блендере чеснок. Даём настояться полчаса.
2
Добавляем масло. За полчаса вода остыла, можно добавить дрожжи. Оставляем. На полчаса.
3
Добавляем 350 г муки. Муку всегда просеиваем.
4
Оставляем на расстойку.
5
Снова добавляем муку и месим. Мука может остаться, а может нет. Месим, пока не отстанет от рук.
6
Отправляем на расстойку.
7
Форму можете придумать любую. Я сделал надрезы. Первый хлеб - веретенку. И также просто делала круглый.
8
Ставим в духовку на 1 ч 15 минут. 180 °.
9
За 15 минут до готовки смазываем верх сметаной и маслом.
10
Вообще хлеб пахнет ароматным чесноком, очень хорошо подать такой хлеб с маслом, или к борща, или даже с чаем.
11
Это образцы предыдущих заказов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!