Обалденный хлеб с луком и сметаной - мягкий, как ПУХ!

Name: Обалденный хлеб с луком и сметаной - мягкий, как ПУХ!
Ingredients: Дрожжи свежие 20 г; Вода 150 мл; Молоко 100 мл; Сметана (жирность 20%) 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 450 г; Лук репчатый 70 г; Масло растительное 1 ст.л.; Сахар 25 г; Соль 8 г; Масло сливочное (для обжарка лука) 20 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовят все!

Очень нежный, легкий, ароматный домашний хлеб. Один только аромат, витающий по дому при...

Ингредиенты

Дрожжи свежие 20 г

Вода 150 мл

Молоко 100 мл

Сметана (жирность 20%) 2 ст.л.

Мука пшеничная высшего сорта 450 г

Лук репчатый 70 г

Масло растительное 1 ст.л.

Сахар 25 г

Соль 8 г

Масло сливочное (для обжарка лука) 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи распустить в теплой воде. Добавить немного сахара. Оставить на 15 минут. В это время лук обжариваем на растительном масле.

В просеянную муку добавляем дрожжевую смесь, яйцо, сметану, молоко. Хорошо вымешиваем! Постепенно в тесто добавляем растительное масло, продолжаем мешать, затем вмешиваем лук. Оставляем тесто на 1 час под полотенцем, затем обминаем, формируем "колобок".

Выпекаем при 180 градусах до румяной красивой корочки и наслаждаемся!