Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Том Ям с курицей и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#горячиесупы #меню #первыеблюда #тайскаякухня #пп #люблю #Тула
Ингредиенты
- куриного бульона без пряностей 1,5 литра
- куриного филе 700 грамм
- набор пряностей для супа Том Ям (листья лайма, корень галанга, лемонграсс) 1
- шампиньонов 350 грамм
- кокосового молока 1 банка
- средних помидоров 5
- пасты Том Ям (до желаемой остроты) 1-2 ч.л.
- кинза
- рыбный соус
- соевый соус
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Варим куриный бульон из куриного филе. Достаем курицу и процеживаем бульон.
2
В кипящий бульон добавляем листья лайма, корень галанга и лемонграсс. Варим 10-15 минут.
3
Затем добавляем шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками, и кусочки куриного филе. Варим минут 10 и добавляем помидоры, нарезанные ломтиками.
4
Через 7 минут добавляем пасту том ям. Варим до готовности грибов.
5
В конце добавляем кокосовое молоко. Готовим еще 3-5 минут при минимальном кипении.
6
Перед подачей добавляем по вкусу рыбный и соевый соус. Они выступают вместо соли. И добавляем мелко нарезанную кинзу.
7
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
