Трубочки из лаваша с картофелем и сыром

Отварить картофель, затем растолочь специальной толкушкой с дырочками.

Добавить тертый сыр и немного яйца, остаток пойдёт для смазки трубочек.

Лаваш, если нужно, подрезать на длину блюда, это можно сделать ножницами, для кухни у меня лежат отдельные. Положить картофель в виде колбаски от края до края лаваша и завернуть в лаваш.

Блюдо для духовки смазать подсолнечным рафинированным маслом силиконовой кисточкой и выложить трубочки, оставив между ними расстояние.

Смазать трубочки взбитым яйцом.

Поставить блюдо в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут, время приготовления зависит от начинки.

Блюдо готово. Приятного аппетита! 💥