Запечённая скумбрия с овощами в пикантном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#люблю #Донской Быстрый, вкусный и лёгкий ужин. За вдохновение благодарю автора нашего...
45 минут
2 порции
5
Ингредиенты
- Свежемороженая скумбрия 1
- МАРИНАД:
- Карри, молотый кориандр, розмарин по 0,5 чайной ложки:
- Молотого чили - по вкусу 1/3 ч. л.
- Сушеного тимьяна 1 ст. л.
- Цедра половины лимона
- Сока лимона 2 ст. л.
- Соевого соуса 3 ст. л.
- ОВОЩИ - по желанию и вкусу, заморозка:
- Цветная капуста
- Фасоль стручковая
- Шампиньоны
- Черри
- Брюссельская капуста
- Болгарский перец
- Кунжута 1 щеп.
- Сушеного базилика 1 ч. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Скумбрию полуразморозить, отрезать голову, хвост, плавники, выпотрошить и тщательно промыть, удаляя внутреннюю чёрную плёнку. Сделать по бокам небольшие надрезы- чтобы быстрее замариновалась. Смешать все ингредиенты для маринада, обмазать рыбу со всех сторон, внутри тоже, и оставить на 15 минут.
2
В форму для запекания выложить замороженные овощи, посыпать их солью и базиликом и выложить скумбрию вместе с маринадом. Закрыть фольгой и поставить в холодную духовку, разогреть до 180 градусов и тушить 35-40 минут.
3
Через 35 минут рыбу посыпаем кунжутом и ставим в духовку ещё на 10 минут.
4
Сочная и ароматная рыбка с гарниром из овощей готова! Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤝🤗🌺🌼🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5494
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
