Йогуртовый десерт с семенами чиа

Насыпаем семена чиа в глубокую мисочку и заливаем молоком или актимель. На одну столовую ложку я использую 1 актимель, но если вы любите плотный слой чиа, то лучше использовать больше жидкости. Оставляем семена настояться минимум 15-20 минут. Лучше залить на ночь и поставить в холодильник.

Очищаем манго и измельчаем в пюре с помощью блендера. Если блендера нет, то можно воспользоваться мелкой теркой.

Открываем и перемешиваем греческий йогурт до однородности. Как и все йогурты он расслаивается.

Начинаем сборку нашего десерта. Обязательно выбираем прозрачные и красивые стаканчики или креманки. Первым слоем выкладываем семена чиа, разравниваем. Накладываем во все стаканчик слои стараясь сделать их ровными и одинаковой толщины. Следующий и самый толстый слой в нашем десерте это греческий йогурт. Он очень питательный и имеет насыщенный сливочный вкус. Последний и самый ароматный слой это пюре из манго. Можно использовать любые любимые фрукты и ягоды, но моя семья больше всего любит манго.

Можно украсить наш десерт свежей мятой или ломтиками манго.