Пирог с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Victoria Nagaev
#летнееменю
Ингредиенты
- Дрожжи 5 г.
- Яйца 1 шт.
- Молоко 200 мл.
- Сахар 15 г.
- ч.л Соль 0.5
- ст.л Раст. масло 4
- Мука 350-400 г.
- Начинка
- Мясо любое 430-450 г.
- Картофель 400 г.
- Лук 1 шт.
- по вкусу Соль, перец
- Для смазывания
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут 20 г.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Делаем опару, часть молока, смешиваем с дрожжами, добавляем ложку муки и сахара. Перемешали и убрали в сторону.
2
Яйцо смешиваем с солью, сахаром, добавляем опару, раст. масло, остаток молока и муку, замешиваем тесто, убираем в тёплое место для увеличения в объёме.
3
Делаем начинку. Куриное (любое) мясо режем кубиками, солим, перчим, добавляем зиру, перемешиваем. Картофель режем маленькими ломтиками, лук режем полукольцами.
4
Тесто подошло, делим на две части, раскатываем, берём форму, смазываем растительным маслом, на дно формы выкладываем часть теста, сверху кладём картофель, солим, дальше нарезанный лук, дальше мясо.
5
Накрываем другой частью теста.Посередине делаем не большой надрез, для выхода пара. Смазываем яйцом и посыпаем сверху кунжутом.
6
Ставим в разогретую духовку до 180 гр. на 1- 1.5 часа.
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
8
Заходите на Инстаграм Viktoriianagaev
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!