Торт "Творожная нежность"

На скорости миксера чуть больше средней взбить яйца 🥚 с солью 🧂 до образования лёгкой пенки ☺️. Увеличить скорость миксера до максимума 👍 и ввести ванильный сахар и в три захода обычный сахар. Каждый раз вымешивая в течение 3-4 мин 👌. Скорость миксера по-прежнему максимальная, ввести молоко 🥛 и взбивать ещё мин 3-4. Затем добавить растительное масло. Взбивать ещё 3-4 мин.

Соединить муку с разрыхлителем 👍, перемешать. Уменьшить скорость миксера и аккуратно ввести муку. Замесить однородное тесто без комочков ✊. Форму смазать сливочным маслом, перелить готовое тесто. Разогреть духовку до 180С и выпекать 40-45 мин 👌. Шпажка или зубочистка помогут определить готовность 😉. Выпекать бисквит можно и в мультиварке. Готовый и остывший бисквит разделить на три равных коржа.

Приготовить пропитку: соединить молоко 🥛 и 1 ст л вареной сгущенки. Перемешать 💪. Крем: мягкий пастообразный творог соединить с варёной сгущенкой и взбить до однородности 👌. Собрать торт: корж + пропитка (1/3) + крем (1/3) + корж + пропитка (1/3) + крем (1/3) + пропитка (1/3) + сверху оставшуюся часть крема. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа 👌 для стабилизации.

Украсить торт по желанию 😉. Например, полить растопленным молочным шоколадом 🍫 и при помощи шпажки создать ажурный узор, соединив шоколад 🍫 с кремом 😏. Оставить в холодильнике на ночь. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💞💞💞.

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch