Клубничная карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Трефилова
Супер легкий в приготовлении клубничный карамельный соус для блинов, оладушек и...
15 мин
Ингредиенты
клубничного пюре,⠀ 100 г
воды,⠀ 50 мл
сахара,⠀ 100 г
сливок от 33%,⠀ 100 г
сливочного масла.⠀ 50 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Берём готовое пюре клубники (без сахара) и добавляем сливки со сливочным маслом.
2
Смешиваем в сотейнике сахар и воду. Отправляем одновременно обе массы на небольшой огонь. Сливочную смесь доводим до кипения, но не кипятим. Дожидаемся полного растворения сахара в сотейнике, затем увеличиваем огонь и ждём, пока сироп не станет янтарного цвета.
3
Затем уменьшаем огонь до минимума и аккуратно вводим клубнично-сливочную смесь. Перемешиваем лопаткой и увариваем ещё 1-2 минуты. Процеживаем карамель и разливаем по баночкам. Оставляем полностью остыть.
4
Приятного чаепития!!!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.95907
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!