avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из щуки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из щуки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Цыганкова
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ДЕВОЧКИ👋 Как и обещала ловите рецепт. 🤗 КОТЛЕТКИ ИЗ...
1.30 минут
10 порций

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
199
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
11 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
79 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Рыбное филе 1 кг
  • Сало 150 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Хлебный мякиш 5 кус.
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 200 г
  • Сухари панировочные 200 г
  • Зелень 50 г
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Масло растительное

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
🐟Отделить щуку от костей. Рыбное филе, сало и репчатый лук, зелень, перекрутить в мясорубке через мелкую решетку, два раза. Обязательно рыбку нужно перекрутить два раза, можно и три, потому что в щуке много мелких косточки так котлетки получаются более нежными.
2
🐟В глубокую миску положить мякоть батона и залить ее небольшим количеством молока. 🐟В фарш добавить яйца и размоченную мякоть батона. 🐟Все перемешать до однородной массы, поперчить и посолить
3
Сформировать котлетку и обвалять ее в панировочных сухарях. Чтобы котлетки лучше формировались, можно фарш поставить в холодильник на час. 🐟Жарить в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки, желательно на медленном огне.
4
🐟Кто на диете или ПП, ГВ, можно готовить без сала, по желанию добавьте кусочек сливочного масла. А чтобы не жарить, приготовьте на пару без панировочных сухарей. А для деток можно сделать рыбные палочки, если не хотят котлетки 😉🐟
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями