Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Роллы из кабачка с говяжьим фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#летнееменю #кабачок Интересное, оригинальное блюдо, которым можно удивить!
1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- фарш говяжий 600 г
- соль
- хмели-сунели
- перец чёрный молотый
- кабачки 3 шт.
- Для соуса:
- лук репчатый 1 шт.
- чеснока 5-7 зубчиков
- томатная паста 3 ст.л.
- вода 50 мл
- соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить фарш. Добавить соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели. Перемешать.
2
Лук и чеснок почистить. Лук нарезать и пассеровать на растительном масле.
3
К луку добавить чеснок. Посолить. Перемешать.
4
Добавить томатную пасту и воду. Перемешать и потушить 5 минут.
5
Подготовить кабачки. Я сняла кожицу и нарезала овощечисткой тонкие слайсы. Это было непросто!!!
6
На каждый тонкий кусочек кабачка положить 1 чайную ложку фарша и свернуть рулетиком. Рулетики вертикально установить в форме, смазанной растительным маслом. У меня стеклянная. Остатки кабачка я нарезала брусочками и добавила к рулетикам.
7
Приготовленный соус выложить на рулетики и кусочки кабачка. Разровнять и поставить запекаться в духовку. Запекать около часа при температуре 200*.
8
К рулетикам-роллам можно подать сметанный соус. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
