
Картошка со свининой в духовке под сметанно-сырным соусом с грибами и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulihanna Dorofeeva
Накормить семью можно легко и быстро с помощью самых обычных ингредиентов #летнееменю
90 минут
Ингредиенты
- Свинина (шея) 600 г
- Лук 1 шт
- Картофель 6 шт
- Грибы 300 г
- Сметана 100 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Чернослив 6 шт
- Мука 1 стол. ложка
- Специи: соль, перец, имбирь
- Зелень
- Соусы:
- соевый соус
- сладкий китайский соус (любой другой по вкусу)
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Нарезать мясо. Посолить, поперчить, добавить соус соевый и другой по 2 стол ложки. Перемешать и оставить на 15-20 минут.
2
Грибы обжариваем вместе с луком. Картофель нарезаем и выкладываем в форму на фольгу. Солим и перчим. Посыпаем специями по вкусу и зеленью. Выкладываем мясо и грибы.
3
Соус: в 0,5 стакана холодной воды добавляем муку и перемешиваем. Добавляем сметану и соль. Греем сковородку с небольшим количеством любого масла. Добавляем сметану и сыр на терку, а также чернослив мелко нарезанный. Греем до полного растворения сыра, перемешиваем.
4
Выливаем соус на грибы, прикрываем фольгой и добавляем 100 мл воды ф форму. Отправляем на 60 минут в духовку. Температура 250 град.
5
Соусы и блюдо из духовки.



4.861604
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями