1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Дмитриева
50-60 минут
2
Ингредиенты
- муки 500 гр
- молока 250 мл
- яйцо 1 шт
- желток (для смазывания) 1 шт
- сливочного масла 50 гр
- сахара 1 ст.л.
- соли 0.5 ч.л.
- сухих дрожжей 1 упаковка
- сосиски/колбаса
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Опара: в тёплое молоко добавьте дрожжи и 1 чайную ложку сахара. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
2
Яйцо смешать с оставшимся сахаром и солью и перемешать. Добавить размягченное масло, перемешать. Добавить опару и перемешать. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
3
Поделите тесто на кусочки и скатайте руками в жгут примерно в 2 раза длиннее сосиски. Оберните сосиски по спирали (у меня колбаса подрезанная на кусочки).
4
Выложите сосиски в тесте на смазанный маслом противень. Сосиски смажьте желтком (желток + 2 ч. л. воды). По желанию посыпьте кунжутом.
5
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут (в зависимости от духовки).
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
