
Шоколадное печенье🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
„Любимый вид печенья? — Шоколадный с шоколадом. С шоколадом молочный и темным, какао,...
1 ч 10 мин
20-24 порции
Ингредиенты
- Растопленное сливочное масло 82% 115 г
- Коричневыи сахар 213 г
- Яица 100 г
- Экстракт ванили 3 г
- Какао-порошок 57 г
- Мука 206 г
- Разрыхлитель 3,5 г
- Молотыи кофе (опционально) 1,5 г
- Сода (тоже опционально) 1,5 г
- Соль 2,5 г
- Шоколад темный 170 г
- Молочный шоколад 170 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовой шкаф до 190 С.
В чаше перемешайте растопленное сливочное масло, сахар, разрыхлитель, эспрессо порошок и соль. Добавьте яйца и экстракт ванили, перемешайте венчиком до однородности.
Введите какао порошок и муку, ваше тесто будет тягучим.
Добавьте дробленный шоколад. Охладите в холодильной камере около часа.
2
Сформируйте шарики из теста на противень или отсадите в форму, чтобы получить более аккуратно. Выложите на лист пергаментной бумаге на расстоянии друг от друга. Печь при 190 С около 8-10 мин. Они будут блестящими посередине. Выньте из печи и остудите. Приятного аппетита!



4.891340
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями