Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажанная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Лето, сезон овощей! Наслаждаемся!
Ингредиенты
- Баклажана 3
- Репчатых лука 2
- Моркови 2
- Сахара 2 ст. л.
- Соли ~ 1 ст. л.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Растительного масла 50 г
- Уксуса 1 ч. л.
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи очистить. Порезать. Баклажан замочить в подсоленной воде. Срезать кожуру. Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. В глубокий сотейник налить масло и обжарить овощи 20 минут. Добавить томатную пасту, соль, сахар, чеснок.
2
Тушить около часа, периодически помешивать. Если сока мало, то можно добавить немного воды. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
