Мини галеты с бананом

Name: Мини галеты с бананом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12 шт
Ingredients: Песочное тесто; Масло сливочное; Мука; Соль; Вода; Начинка; Бананы; Масло сливочное; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сабитова

Чтобы удобно было есть можно сделать много маленьких галет вместо одной. 🙃 А подать...

40 мин

12 шт

Ингредиенты

Песочное тесто
Масло сливочное 90 гр
Мука 160 гр. (1 стакан)
Соль щепотка
Вода 3 ст.л
Начинка
Бананы 2-3 шт
Масло сливочное 5-10 гр
Сахар 3-4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Тесто: в миску насыпать муку и соль, добавить кусочки масла, перетереть. Далее добавляем воду, замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в холодильник.

Начинка: на сковороде топим масло, добавляем сахар, выкладываем бананы и обжариваем их с двух сторон. (Бананы нарезать не очень мелко, чтобы при обжарке не получилась каша).

Тесто достаем из холодильника, раскатываем тонки пласт, вырезаем круги. Делаем бортики у каждой галеты. Середину галеты проткнуть вилкой. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 170°. Готовые галеты остужаем, выкладываем начинку.