Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Желе из красной смородины по-болгарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Чтобы насладиться вкусом летних ягод в зимнее время, приготовьте желе из красной...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории268 
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
70 г
0 %
68 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Смородины без веточек 2,5 кг
- Крыжовника 0,5 кг
- Сахара 1,5 кг
- Лимонная кислота на кончике 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ягоды вымыть.
Положить в кастрюлю и залить таким количеством воды, чтобы она их чуть покрывала.
Довести до кипения и варить, пока ягоды не начнут лопаться.
2
Отцедить сок через марлю, сложенную в 2-3 раза или льняную салфетку (для получения более густого желе сок отцедить не сразу, а на следующий день).
Ягоды лучше не выжимать, чтобы желе было прозрачным (их можно использовать для приготовления повидла).
Добавить сахар.
3
Варить на небольшом огне, пока желе не начнет густеть.
За пару минут добавить лимонную кислоту.
Разложить горячим в сухие стерилизованные баночки и закатать (баночки и крышки стерилизовать в духовке при 100-120 градусах).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851687
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
