Картофельные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Вкусно и сытно!
30-40 мин
8-10 шт
Ингредиенты
среди картофилен 10
шампиньонов 300-400 гр
луковица 1
морковь 1
яйцо 1
мука 100 гр
соль, специи по вкусу
сливочного масла 50 гр
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель помыть, отварить (можно в мундире). Как остынет помять. Вбит яйцо, присолить, добавить сл масло.
2
Шампиньоны помыть, мелко нарезать и обжарить с луком и морковью на растительном масле. Присолить, приперчить, приправа немного на ваш вкус.
3
Присыпать стол мукой. Горсть муки или крахмала добавить в остывшее пюре. Из 2-х столовых ложек картофельного пюре формируем блинчик (разминаем руками), кладем начинку и закрываем пирожок и т. д.
4
На маленьком огне обжариваем котлетки с двух сторон до золотистости, аккуратно переворачивая силиконовой лопаткой. При подаче можно положить ложку сметаны.
5
Приятного аппетита!
4.861584
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!