Картофельные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Вкусно и сытно!
30-40 мин
8-10 шт
3
Ингредиенты
- среди картофилен 10
- шампиньонов 300-400 гр
- луковица 1
- морковь 1
- яйцо 1
- мука 100 гр
- соль, специи по вкусу
- сливочного масла 50 гр
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель помыть, отварить (можно в мундире). Как остынет помять. Вбит яйцо, присолить, добавить сл масло.
2
Шампиньоны помыть, мелко нарезать и обжарить с луком и морковью на растительном масле. Присолить, приперчить, приправа немного на ваш вкус.
3
Присыпать стол мукой. Горсть муки или крахмала добавить в остывшее пюре. Из 2-х столовых ложек картофельного пюре формируем блинчик (разминаем руками), кладем начинку и закрываем пирожок и т. д.
4
На маленьком огне обжариваем котлетки с двух сторон до золотистости, аккуратно переворачивая силиконовой лопаткой. При подаче можно положить ложку сметаны.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861584
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!