Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний квас без дрожжей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гук
#квас #лето #охлаждающийнапиток
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
36
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
9 г
0 %
7 г
0 %
1 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Чистая банка, марля, денежная резинка 3-х литровая
- Черного хлеба без добавок (пряностей) 5-6 ломт.
- Сахара 4 ст. л.
- Изюма 1 ст. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В чистую банку поместить все ингредиенты, залить водой, до края оставить см 15!!! При брожении содержимое увеличится.
2
Накрыть банку марлей одеть резинку и оставить в теплое место и желательно не на прямые солнечные лучи(у меня стоит во дворе под навесом) квас готовится примерно 2 дня, если на улице сильно жарко то он готов через сутки. Смотреть на состояние сухарей, если между ними образовались пузыри и масса поднялась до верха то квас готов.
3
Готовый квас процеживаем через сито и разбиваем по бутылкам. Отправляем в холодильник. В холодильнике квас дойдет до нужной кондиции и станет прохладным. Отлично утоляет жажду и я заметила что после него не хочется есть!
4
В мякиш добавить также сухарей, (но уже в два раза меньше), изюм, сахар и воду и так же оставить. Я не выбрасываю остатки мякиша, с ним квас приобретает резкость и насыщенный вкус. На 3й раз мякиш можно разделить на две банки или если хватает одной порции, то половину отобрать и выкинуть, а в остаток добавить сухари, сахар и изюм(кстати, можно вместо изюма положить финик).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
