Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты с кабачком и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Честно признаюсь, что котлеты с кабачком или картофелем готовлю редко (всё же больше...
Ингредиенты
- свино-говяжьего фарша 800 г
- луковица 1
- молодой кабачок 1
- шампиньонов 5-6
- ст л ржаной муки 2
- яйцо СО 1
- по вкусу Соль, специи
- Растительное масло для жарки
- Соус для тушения:
- лавровых листа 1-2
- ст л сметаны 1-2
- Перец черный горошком и душистый
- воды 1 стакан
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Шампиньоны мелко нарезать и слегка обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
2
Соединить фарш, измельченные блендером лук и кабачки, обжаренные грибы, муку, яйцо и соль-перец. Хорошо вымешать. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
3
Котлеты выложить в сотейник и залить соусом. Тушить (после закипания) под крышкой на слабом огне минут 10-15. Котлеты получаются нежные, воздушные.
4
Приятного аппетита 😍!
5
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
