Русская кухня Выпечка

Пышки

Name: Пышки
Yield: 1 тарелка
Ingredients: муки (+ добавлять после расстойки); подсолнечного масла; сахара; соды; скисшего молока или кефира; Теплой воды; яйцо; Соль; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айя Кин

#выпечка #игры# Самые простые и вкусные, как у мамы к чаю.

1 ч 30 мин

1 тарелка

Ингредиенты

муки (+ добавлять после расстойки) 500 г

подсолнечного масла 4-5 л

сахара 1/2 стакана

соды 1 ч. л.

скисшего молока или кефира 300 мл

Теплой воды 100-150 мл

яйцо 1

Соль

растительного масла для жарки 400 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В молоко или кефир налить теплой воды, разбить яйцо, соль по вкусу, насыпать сахар размешать, добавить масла и положить соду, всё хорошо перемешать. Муку сыпать постепенно, замешивая мягкое тесто. Накрыть посуду полотенцем, оставить на 30-40 мин.

Отдохнувшие тесто выложить на доску, прибавлять муки, чтобы тесто стало отставать от рук и его можно было раскатать. Разделить на 2 части. Накатать круг толщиной 0,5 см и нарезать на квадраты. Посередине квадрата надрезать ножом. Выпекать на сковороде на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. Вкусно !!!