
Рататуй №2
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Готовила как гарнир на ДР сына. Всем понравился. #игры #зож #домавкусно
1,5 часа
10-12 порции
2
Ингредиенты
- Небольших кабачка 3
- Маленьких баклажана 3
- Красных луковицы 2
- Помидора 4
- Для соуса
- Растительного масла 8 ст. л.
- Чеснока, натертых на мелкой терке 4 зуб.
- Винного уксуса, я брала бальзамический 2-3 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
- Приправы для овощей на гриле 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для соуса. Нужно, чтобы полностью растворились соль и сахар. Овощи режем кольцами, выкладываем поочерёдно в форму для запекания, ставя на ребро. Заливаем нашим соусом. Ставим в разогретую до 200 *С духовку и готовим около часа.
2
При желании можно посыпать сыром и зеленью - это украсит блюдо.



4.96796
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)