Рататуй №2
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Готовила как гарнир на ДР сына. Всем понравился. #игры #зож #домавкусно
1,5 часа
10-12 порции
2
Ингредиенты
небольших кабачка 3
маленьких баклажана 3
красных луковицы 2
помидора 4
Для соуса
растительного масла 8 ст ложек
чеснока, натертых на мелкой терке 4 зубчика
винного уксуса, я брала бальзамический 2-3 ст. ложки
сахара 1 ст. ложка
соли 1 ст. ложка
приправы для овощей на гриле 2 ст. ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для соуса. Нужно, чтобы полностью растворились соль и сахар. Овощи режем кольцами, выкладываем поочерёдно в форму для запекания, ставя на ребро. Заливаем нашим соусом. Ставим в разогретую до 200 *С духовку и готовим около часа.
2
При желании можно посыпать сыром и зеленью - это украсит блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!