
Летний пирог с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Миронова
#игры #выпечка
1ч 30 минут
6 порций
Ингредиенты
- Бисквит на форму 18 см
- Яйца 2
- Сахара 60 г
- Соли 1 ст. л.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Муки 60 г
- Творожный мусс
- Мягкой творожной массы 250 г
- Молока 100 г
- Сахара 100 г
- Ваниль
- Желатина 15 г
- Малины свежей 150 г
- Желе 150 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром, солью до густых пиков добавляем, сок и 60 гр муки и перемешиваем.
2
Берем форму выкладываем смесь и выпекать 25 мин при температуре 175 градусов.
3
Берем молоко наливаем в ковш, добавляем сахар, ваниль и ставим на огонь. Ранее замоченный желатин добавляем к молоку и все перемешиваем чтобы растворилось.
4
Берем творог пробиваем блендером, добавляем молочную смесь и перемешиваем.
5
Берем сливки взбиваем до пиков. Добавляем к творожной массе и перемешиваем.
6
Берем форму застилаем ацетатной пленкой бока, кладем корж, прописываем молоком с ароматизатором по желанию. Далее вливаем смесь творожную выравниваем и в морозилку или холодильник до полного сцепления.
7
Далее берем малину, разводим желе приготовленный или готовый.
8
Из холодильника достаем форму и сверху поливаем желейной смесью с малиной и на ночь в холодильник.
9
Готово приятного аппетита!!



4.792190
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями