Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Хрустящая, овощная закуска. Наверняка многим придётся по вкусу. #игры #закуска #капуста
30 мин
Ингредиенты
- капуста белокочанная 1 кг
- морковь 2 шт (~200 гр)
- свекла 2 шт (~300 гр)
- красный лук 1 шт
- Клюква горсть (по желанию)
- Маринад:
- вода. 3 ст. (Стакан 200 гр)
- масло растительное 150 мл
- уксус 9% 0,5 стакана
- соль (крупная) 1 ст.л.
- сах. песок 12 ч.л
- Для подачи:
- зелень,
- Зерна граната (если закрывали без клюквы)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все овощи подготовить и тонко нашинковать соломкой. Лучше обойтись без тёрок и комбайнов.
2
Соединяем всё для маринада и доводим до кипения в сотейнике. Сразу заливаем, перемешиваем.
3
Если есть клюква добавьте её, но можно обойтись и без. Разложить по банкам и дать остыть.
4
После убираем в холодильник на сутки, но лучше выдержать 3 дня. При подаче можно украсить рубленой зеленью и гранатом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99555
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
