Овощная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Хрустящая, овощная закуска. Наверняка многим придётся по вкусу. #игры #закуска #капуста
30 мин
Ингредиенты
капуста белокочанная 1 кг
морковь 2 шт (~200 гр)
свекла 2 шт (~300 гр)
красный лук 1 шт
Клюква горсть (по желанию)
Маринад:
вода. 3 ст. (Стакан 200 гр)
масло растительное 150 мл
уксус 9% 0,5 стакана
соль (крупная) 1 ст.л.
сах. песок 12 ч.л
Для подачи:
зелень,
Зерна граната (если закрывали без клюквы)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи подготовить и тонко нашинковать соломкой. Лучше обойтись без тёрок и комбайнов.
2
Соединяем всё для маринада и доводим до кипения в сотейнике. Сразу заливаем, перемешиваем.
3
Если есть клюква добавьте её, но можно обойтись и без. Разложить по банкам и дать остыть.
4
После убираем в холодильник на сутки, но лучше выдержать 3 дня. При подаче можно украсить рубленой зеленью и гранатом.
5
Приятного аппетита!
4.99555
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!