1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гуляш как в садике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Ингредиенты
- свиной нежирной шеи 500 грамм
- воды 2-3 стакана
- крупная луковица 1
- томатной пасты 1 столовая ложка
- муки 2 столовых ложки
- соль по вкусу
- лавровый лист
- растительное масло
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем. В сковороде разогреваем масло. Мясо режем тонкими полосками толщиной до 1 см. Выкладываем на сковородку и периодически помешивая, жарим до золотистой корочки.
2
Лук режем полукольцами. Выкладываем к мясу, жарим еще около 5 минут. Затем выливаем 1 стакан горячей воды, уменьшаем огонь до среднего, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
3
Через 30 минут берем еще стакан воды, размешиваем в нем томатную пасту, добавляем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Выливаем в сковороду, перемешиваем. Доводим до кипения, при необходимости можно добавить еще стакан кипятка (если любите пожиже подлив), солим, кидаем лаврушку. Накрываем крышкой и тушим еще 10 минут. Подлив готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831858
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
