Помидоры броженные на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусных броженных помидор, которые...
1 ч.
фляга
Ингредиенты
- Зелëные помидоры
- Чеснок 2-3 головки
- Зонтики укропа
- Трава спорыш, листья хрена, смородины, вишни
- горький перец 1-2 шт.
- Вода 10 л
- Соли 700 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Берëм зелëные помидоры средних размеров, моем и укладываем слоями, пересыпая зеленью (количество помидор зависит от объëма фляги).
2
3
Наполняем флягу таким образом, чтобы верхний слой была зелень и оставалось место для гнëта. Затем заливаем холодным рассолом (не кипятим), кладëм гнëт. Крышкой не закрывать!!! Плотно закрыть, когда закончится процесс брожения. Через 40 дней можно снимать пробу!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99533
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!