Чипсы из кабачка

Нарезать ломтиками кабачок, чем тоньше, тем лучше. Я делала это с помощью шинковки для капусты. В миску вылить оливковое масло, добавить специи, перемешать и выложить кабачки, аккуратно ещё раз перемешать. (Можно смазать коврик маслом, присыпать специями, выложить ломтики, сверху промазать кисточкой с маслом и снова присыпать специями.)

На силиконовый коврик или пергамент выкладываем кабачок одним слоем и ставим в разогретую до 170 гр духовку, сразу убавляем до 120-130 гр минут на 40 до готовности чипс. Приятного аппетита!