Лобио

Name: Лобио
Ingredients: стручковой фасоль; лука; помидора; яйца; Стручковый перец; чеснока; Сванская соль, чёрный перец, паприка, кориандр; Кинза, базилик, розмарин; топленое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Теми Амбассадор

#игры #второе Невероятно вкусное блюдо из стручковой фасоли - зеленое лобио.

Ингредиенты

стручковой фасоль 1 кг

лука 2

помидора 3

яйца 3

Стручковый перец

чеснока 2-3 зубчика

Сванская соль, чёрный перец, паприка, кориандр по вкусу

Кинза, базилик, розмарин

топленое масло 1 ст.л (полная)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

У фасоли удалить кончики вместе с прожилками и промыть. Переложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Варить до готовности.

Готовую фасоль переложить в дуршлаг. Потушить лук, добавить фасоль перемешать и тушить 3-5 минут.

Далее добавить помидоры (очищенные от кожицы) и варить еще минут 5-7, под закрытой крышкой, можно натереть или нарезать маленькими кусочками.

Затем добавляем нарезанные мелко чеснок, острый перец (по желанию), соль и специи. Взбиваем яйца и добавляем к фасоли быстро перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты. Посыпаем зеленью и наше блюдо готово.

Приятного аппетита 🤤🤤🤤

...