
Икра кабачковая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав
#урожай
Ингредиенты
- Кабачки 1,5 кг
- Лук 4 шт (500 гр)
- Морковь 3 шт (500 гр)
- Чеснок 5 зубч
- Масло растительное 125 мл
- Томат.паста 150 гр, (3 ст.л)
- Соль 25 -30 гр
- Сахар 50 гр
- Перец чёрный 0,5 ч.л
- Уксус 9% 25 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Моем и режем овощи кубиками. В кастрюлю налить масло и обжарить лук, морковь. Добавить кабачок и тушить 30 мин. На медленном огне.
2
Добавляем соль, сахар, перец, томат.пасту и ещё 10 минут(
3
Добавить уксус и ещё 3 варим минуты.
4
Измельчаем блендером, доводим до кипения.
5
Раскладываем по банкам.



4.792164
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)