avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог суфле
Пирог суфле
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог суфле

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gulia Safiullina
Рассыпчатое песочное тесто и нежная суфле-начинка никого не оставит равнодушным.
40 мин
8 порций
2

Ингредиенты

  • Яйца 2
  • Сахара 120 г
  • Муки 220 г
  • Сливочного масла 80 г
  • Кукурузного крахмала 50 г
  • Греческого йогурта 400 г
  • Разрыхлителя 1 ч. л.
  • Ванильного сахара 1 пак.

Шаги приготовления

36
человек планируют готовить
1
Желтки перемешать с 50 гр. сахара.
2
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3
Насыпать муку с разрыхлителем и перетереть в крошку.
4
В форму 22 см положить 2/3 теста. Придавливая руками сделать дно и бортики для пирога.
5
Для начинки белки, 70 гр. сахара взбить миксером 3 минуты.
6
Добавить йогурт, ванильный сахар, перемешать.
7
Насыпать кукурузный крахмал, перемешать до однородности.
8
Начинку переложить в тесто.
9
Сверху насыпать 1/3 крошкой.
10
Выпекать при 180 гр примерно 30 минут до готовности.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2