
Куриные крылья в сливочной глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Готовлю куриные крылышки без кляра, без панировки, а только с чесноком и паприкой....
66 минут
4 порции
Ингредиенты
- Куриные крылья 1 кг
- Чеснок порошок 1 ст.л.
- Масло сливочное 50-70 гр.
- Паприка копчёная 1 ст.л.
- Масло кунжутное (рапсовое,растительное) 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец чёрные по вкусу
- Соус острый 1-2 ч.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Крылышки вымыть, просушить, выложить в миску. Добавить чесночный порошок, соль и копчёную паприку. Паприка придаст насыщенность, но без лишней остроты.
В разогретую сковороду с маслом положить крылышки и обжарить на среднем огне. Добавить половину сливочного масла. Жарить до образования корочки с каждой стороны. Добавить чёрный перец и перемешать. Обжаривать до хрустящих краёв крыльев и пенящегося масла.
2
Поставить сковороду в разогретую духовку при 190 С на 15 минут.
Переложить крылья в большую миску и полить соусом из сковороды. На крылья несколько капель острого соуса, сливочное масло и перемешать, при этом масло должно растаять и образовалась глазурь. Подавать на порционном блюде.
3
Подробный рецепт:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.95917
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями