
Огурцы как шашлык на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия
Готовила для семьи . Заготовки на зиму. Готовила из перероших огурцов, моя бабушка их...
Ингредиенты
- Огурцов (очень крупные переростки) 2 кг
- Луковицы 2
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Приправы для шашлыка(без соли) 2 ст. л.
- Чеснока 10 зуб.
- Уксуса9% 50 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Огурцы очистить, разрезать, удалить семена. Порезать брусочками. Обжарить не большими порциями на растительном масле.
2
Лук режем полукольцами, чеснок раздавить через пресс.
3
Складываем в чашку все ингредиенты, перемешиваем.
4
Ставим под гнёт на 2 часа.
5
Моем и стерилизуем банки.
6
Затем раскладываем в 0,5 л. банки, стерилизуем после закипания 20 мин. Закатываем.



4.95887
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)